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Il Cioccolato in Europa
Lo Sapevi che? :Cristoforo Colombo è il primo europeo ad assaggiare ed prendere nota del cacao nel 1502 quando durante il suo quarto...
14 mag 2021


il nome del cioccolato
Lo Sapevi che? : Il cacao, kakawa per gli olmechi nel 1000 a.C., mentre kakaw uhanal "cibo degli Dei" per i Maya, diventera’ cacahuatl...
14 mag 2021


Artigianale o Industriale ?
Lo Sapevi che? : Nella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao (prodotto diretto della...
14 mag 2021
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